Middagssällskap

A fick hoppa in och jobba idag. Så är det ibland när man är chef. Noel och jag är uppe sedan någon timme. Noel tittar på "fisken" (Nemo) och jag stryker samtidigt. Snart är det dags för lite frukost.

Dagens planer är lite småfix hemma- ta hand om tvätthögar, städa undan lite mm. I kväll är vi bortbjudna på middag hos vänner (om alla är friska och pigga) Det ska bli trevligt.

Klick

Nu ikväll har jag klickat hem ett par fina saker från Deep Fling. Bland annat fick min bruna Suede Bow Wallet ett nytt hem och jag har istället shoppat en liten rosa portmonnä som känns lite mer vår/sommar.

Bytt e bytt
Har även hört att det börjar rulla in nya fina Odd Molly plagg i butikerna nu. Denna står nog härnäst på min vill-ha-lista. Men det blir till att skramla lite pengar först. Dags för en garderobsrensning till kanske?

Ännu mer snö

Nu fullkomligen vräker snön ner här hemma. N sover fortfarande på soffan där han slocknade för snart 2 timmar sen. Antar att han behöver den vilan.

Själv torrshoppar jag i webbutikerna. Hittar massa fint som jag kan tänka mig. Försöker dock tänka praktiskt. En del saker kommer jag inte kunna ha så länge. Jag får satsa på tunikor och andra plagg som även en jäsande kvinna kan ha.

Logik när det gäller barn

Frågade sonen vad han ville äta till lunch trots att jag visste svaret redan. Pannkakor! Efter att ha stått och vänt pannkakor ett bra tag kom jag på den briljanta idén att ta fram glassen till pannkakorna och inte sen som jag först tänkt. Lite lyx får det vara när man är hemma sjuk.

Barn funkar inte så. Pannkakorna var såklart av noll intresse helt plötsligt och han åt en halv vilket resulterade i att han heller inte fick mer glass. Summan blev mao ett barn som fortfarande inte ätit något vidare. Tur att det inte verkar gå någon nöd på honom.

Jag trodde i min enfald att två goa grejer ihop skulle vara lockande. Att man inte lär sig. Risken är överhängande stor att det blir pannkakor ikväll också...

VAB-dags

I dag är jag hemma med Noel som haft feber och hostar. Febern verkar på nedgång och han är pigg som vanligt. Det blir ändå en slappardag med film, lekar och mys.

Osympatisk

Äntligen är House tillbaka i rutan igen. Denna osympatiske, cyniske läkare.

Brukar du kolla?

Världens godaste?

Här kommer receptet på världens godaste chokladkaka på begäran. Jag har fått det av min kompis Josefin och helt ärligt är den brutalt god. Den känns inte lika söt som en vanlig kladdkaka och muscovadosockret ger den en mörk chokladig smak.

Mitt tips som jag alltid gör är att dubbla receptet så får man en högre, om möjligt ännu kladdigare kaka.

Josefins chokladkladdkaka ( 1 sats)

2 dl Mörkt muscovadosocker
150 g margarin
1 ägg
1,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
En nypa salt
3/4 dl kakao
1 dl mjölk

1. Rör ihop margarin och muscovadosocker smidigt och ha i ägget. Kan smältas om sockret är hårt. Låt dock svalna innan ägget ska i.

2. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao.
3. Rör ner hälften av mjölken samt mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt resten av mjölken till en jämn smet.
4. Grädda i nedre delen av ugnen i 150 grader i ca 25-40 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den. (jag tar alltid ut den då den fortfarande är lite "lös" då den fortsätter stabilieras lite till ute.
5. Pudra med florsocker.

Personligen tycker jag att grädde på detta blir för mycket grädde på moset. Den är godast som den är.

Lycka till!